Un fast sans serveurs qui vous vend des plats bons pour votre sant\u00e9: il\u00a0existe, c’est Eatsa<\/a>.<\/p>\n

Eatsa est une soci\u00e9t\u00e9 am\u00e9ricaine qui vient d’ouvrir son sixi\u00e8me restaurant \u00e0\u00a0New York. le concept est simple: un fast food qui vend des plats \u00e0\u00a0base de quinoa, sans serveurs…et presque sans employ\u00e9s.<\/p>\n

Tout commence par la prise de commande, sur une des 10 tablettes install\u00e9es dans le magasin.<\/p>\n

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Une fois votre menu s\u00e9lectionn\u00e9 et pay\u00e9, la commande est pr\u00e9par\u00e9e par un syst\u00e8me automatis\u00e9 qui doit prendre au maximum 90 secondes. Peu ou pas d’interaction humaine aussi dans la commande.
Les menus sont ensuite delivr\u00e9s dans des casiers digitaux.
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Pour patienter, le client peut suivre l\u2019\u00e9tat d’avancement de sa commande sur un \u00e9cran au dessus des casiers.
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Votre nom s’affiche ensuite sur le casier, quand votre commande est pr\u00eate.
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Il ne reste plus qu’\u00e0 d\u00e9guster.<\/p>\n

Un syst\u00e8me fluide qui fonctionne bien et qui permet \u00e0 Eatsa de proposer des prix jusqu’\u00e0 30% moins cher que ses concurrents (comme Chipotle par exemple) grace \u00e0\u00a0son automatisation et l’absence ou presque d’employ\u00e9s. Eatsa annonce servir plus de 5000 repas par jour \u00e0\u00a0New York.<\/p>\n

L’application mobile offre la m\u00eame fluidit\u00e9 de commande que le magasin.
Et les clients sont l\u00e0!
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via Bertrand
\nSo Particular<\/a><\/p>\n

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